4 большиx картофеля сварить,сделать пюре
добавить соль,красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр
камамбер (можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой
текстуры,например крем-чиз или бри),и 1 взбитое яйцо.
Xорошо растереть,положить в корнетик и с насадкой звезда, выдавить
розочки на застеленный пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости,примерно 15-20 минут при 180*.
Подавать горячими как гарнир к мясу.
Форма розочек прекрасно сохраняется.Можно готовить такие розочки с
начинкой;грибной или мясной.